La Bière bretonne
La Bière bretonne
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Isbn :
9791096883028
Sous-titre :
Histoire, renaissance & nouvelle vague
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., Dimension : 24 cm, Nbr de pages : 1 vol. (157 p.),
Notes :
Bibliogr. p. 156-157
Sujets :
Bière -- France -- Bretagne (France):Brasserie -- France -- Bretagne (France)
Résumé :
Qui a dit que la Bretagne n'était pas une terre de bière ? Ici, on aime et produit de l'or blond depuis des siècles. Le mouvement de la micro-brasserie française, qui a redonné ses lettres de noblesse à la bière, est mœme né dans la région au cours des années 1980. Depuis, des dizaines d'artisans réinventent avec génie ce breuvage. Pendant un an, Gabriel Thierry, auteur, et Benjamin Keltz, photographe, ont sillonné la péninsule pour percer tous les secrets de la bière bretonne.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0619329155 |
En rayon | Courant | 641.23 THI | OUESSANT | Indéterminé | 0 | -- |