158 Document (s)

Charlez veut en savoir plus sur l'Ankou et la mort. Il va cependant se retrouver esclave du diable.

« Piv out-te ? Ha petra `zebrez-te ? » Setu istor brudet ur ranig beg-araok met fin-tre¿

Cette pièce met en scène l'histoire de la Bretagne, de l'arrivée des Celtes vers 500 avant Jésus-Christ, jusqu'au royaume fondé en 851 par Erispoë.

Dans cet ouvrage, Gilles Pudlowski nous présente 22 chefs bretons, d'origine bretonne, ou attachés à la culture bretonne. A travers leur portrait et quelques-unes de leurs recettes les plus personnelles, il nous dresse un état des lieux de ceux qui feront la gastronomie bretonne dans les 20 ans à venir.Chaque chef est présenté sur 6 pages illustrées par les magnifiques photographies de Jean-Daniel Sudres qui a su mettre en valeur les gestes de ces professionnels